畜牧兽医学院【专业介绍】
【畜牧兽医】——省级重点专业
专业培养目标：培养从事现代畜禽养殖技术和动物疫病防治能力的创业型高素质高技能人才。
高级职业资格证书：畜禽饲养工、畜禽繁殖工、动物疫病防治员、动物检疫检验员、兽医化验员、中兽医员、执业兽医师等。
就业方向：各级动物疾病预防控制、兽医卫生监督、畜牧改良站、畜产品安全检测等单位或机构;成为养殖场技术员、中小畜牧企业的创业者或接班人、执业兽医师、农场主或是帮其打理企业的经理人才。
主修业课程：专生理基础、动物微生物、兽医基础、兽医临床诊疗技术、畜禽疫病防制;养殖基础、动物繁育、现代养猪技术、现代家禽生产技术、现代牛羊生产技术等。
【动物医学】
专业培养目标：培养适应现代畜牧业生产需要，专业基础知识扎实全面、综合素质较高，面向动物疾病防治和动物保健服务一线，能从事动物保健、动物疾病诊断、防治和动物生产管理等的应用型高级技术人才。
高级职业资格证书：执业兽医师、动物疫病防治员、动物检疫检验员、兽医化验员。
就业方向：动物医院、宠物医院、各级畜牧兽医工作站、防疫检疫站、兽药生产经营企业、畜禽养殖场、畜禽改良站和自主创办的畜牧兽医综合实体等。
主修专业课程：动物解剖生理、动物病理、动物微生物与免疫、动物临床诊疗技术、动物内科病、动物疫病、畜牧学、动物防疫检疫、兽医卫生检验、宠物疾病防治等。
【宠物养护与训导】
专业培养目标：培养能从事宠物疾病诊断防治、护理、美容、繁育、训导、宠物用品营销及兽医卫生防控等工作需要的创业型高技能人才。
高级职业资格证书：执业兽医师、宠物医师、宠物训导师、宠物健康护理员、动物疫病防治员、动物检疫检验员、宠物美容师。
就业方向：宠物医院、宠物食品厂、宠物美容院、宠物商店、畜禽养殖场、各级动物疾病控制及防疫机构或单位及兽医站等。
主修专业课程：宠物解剖生理、宠物病理、宠物药理、动物微生物与免疫、动物行为学、宠物临床诊疗技术、宠物内科病、宠物疫病、宠物繁殖与饲养等。
【农产品加工与质量检测】
专业培养目标：培养具有与本专业领域方向相适应的理论水平与专业素质，以及良好的职业道德和服务意识，掌握农产品质量控制与管理、农产品加工与质量检测、质量检测仪器使用、相关法律法规和质量标准等方面的知识与技能，具备农产品质量安全检测和质量控制的基本理论知识理论知识和实际操作技能，能够从事农产品质量控制、农产品有毒有害成分检测、食品成分分析、农产品加工质量控制、农产品卫生监督及动植物疫病检疫的高级技能型专门人才。
高级职业资格证书：食品检验工、营养师、畜禽产品检验员、饲料化验员、生物制品工、动物检疫检验员、动物疫病防治员等。
就业方向：食品生产及经营企业、农产品质量检测、管理部门等单位;质量技术监督部门、商检部门，质量安全检测中心、农产品质量检验检测机构、动植物检疫检测部门、农产品质量认证机构、卫生防疫部门;大型超市、有机农产品、绿色食品、饲料和肥料等各类生产企业;农产品生产基地等从事质量检验、生产管理、产品营销和农产品国际贸易工作;大型检测分析仪器的使用、维护和销售单位。
主修专业课程：食品标准与法规、农产品安全生产技术、农产品质量控制技术、粮油与果蔬产品贮藏加工、畜产品加工技术、农产品质量检测技术、动物性食品卫生检验、药物残留检测技术、饲料分析与检验等。
【食品检测技术】
专业培养目标：培养具有良好的职业道德和法制观念、知识结构合理、业务能力强，具有基本的职业素质和基本技能，适应现代食品加工与检测行业、区域经济发展需要，能胜任食品企业技术管理、食品质检部门质量安全管理、品质控制、现代企业管理、食品检测及食品营销等方面从事科技推广与开发、经营管理的高素质技能型专门人才。
高级职业资格证书：营养师、食品检验工、畜禽产品检验员、饲料化验员、动物检疫检验员、动物疫病防治员等。
就业方向：食品企业、质量技术监督部门、商检部门，质量安全检测中心、动植物检疫检测部门、农产品质量认证机构、卫生防疫部门;大型超市、有机农产品、绿色食品、饲料和肥料等各类生产企业;食品生产基地等从事质量检验、生产管理、产品营销和食品国际贸易工作;大型检测分析仪器的使用、维护和销售。
主修专业课程：食品检测技术、食品营养学、食品添加剂、粮油与果蔬制品工艺学、烹调技术、畜产品加工工艺、现代企业管理、药物残留检测技术、食品安全与质量控制。
【食品质量与安全】
专业培养目标：培养具有化学、生物学、食品科学、管理学的基本知识，掌握食品安全学、食品营养学、食品质量与安全技术、食品质量控制技术的基本理论和实践技能，具备英语、计算机操作与应用能力，熟悉食品标准与法规，能在食品企业、商检、卫生防疫、科研院所及有关社会中介机构等部门，从事食品检测、监测、评价、预警、控制、认证、标准和法规制定及食品质量安全管理的教学、科研、管理工作的富有创新精神和实践能力的高素质技能型人才。
高级职业资格证书：食品检验工、畜禽产品检验工、饲料化验员、粮油制作工、生物制品工、烘焙师、营养师等。
就业方向：食品药品监督管理局、质量技术监督部门的食品质量检测机构、食品卫生监督部门、农业部门的质检中心、工商部门的检测和监管机构、海关、出入境检验检疫部门、食品企业的产品策划和设计、管理部门，食品企业的安全质量控制和管理部门，社区的食品质量与安全服务部门，餐饮业的营养配餐部门等。
主修专业课程：食品理化检验、食品原料学、乳及乳制品加工、食品贮藏与保鲜、食品营养学、食品质量安全检测技术、动物性食品卫生检验、食品质量管理学、畜产品加工等。
工程学院【专业介绍】
【工程测量技术】
专业培养目标：培养掌握工程测量专业必需的基础理论知识，具有本专业相关领域工作的岗位能力和专业技能，能从事土建工程测量、地籍测量与房产测绘、变形监测、地形图测绘、工程管理等工程建设和测量工作，具备创新精神和能力的高端技能型人才。
高级职业资格证书：在校可参加职业资格考试，取得工程测量工、地籍测量工、大地测量工、高级房产测量员、工程施工员等职业资格证书。
就业方向：毕业生可在测绘地理信息、资源勘查、基础工程施工、水利水电工程建设、交通工程施工、城乡建设规划等企事业单位从事基础测绘、工程测量和工程监理等技术工作。本专业与云南省测绘地理信息局等多家测绘、地理信息相关企业开展“校企合作”、实行“订单式”培养，即本专业部分学生毕业后即到相应单位实习、就业。本专业人才缺口很大，就业前景广阔，近三年，该专业就业率均为100%。
主修专业课程：测绘技术基础、地形测量、控制测量、工程测量、测绘CAD、地籍测量、GPS原理及其应用、地理信息系统原理、地图学基础、建筑施工测量、工程变形观测等。
【工程造价】
专业培养目标：工程造价专业培养德智体美全面发展，具备扎实的高等教育文化理论基础，适应我国和地方区域经济建设发展需要，具备管理学、 经济学和土木工程技术的基本知识，掌握现代工程造价管理科学的理论、方法和手段，获得造价工程师、咨询(投资)工程师的基本训练，具有工程建设项目投资决策和全过程各阶段工程造价管理能力，具备创新精神和能力的高端技能型人才。
高级职业资格证书：BIM证书、广联达认证、施工员、资料员、材料员、测量员等。
就业方向：学生毕业后能够在工程造价咨询公司、建筑施工企业(乙方)、建筑装潢装饰工程公司、工程建设监理公司、房地产开发企业、设计院、会计审计事务所、政府部门企事业单位基建部门(甲方)等企事业单位，从事工程造价招标代理、 建设项目投融资和投资控制、工程造价确定与控制、投标报价决策、合同管理、工程预(结)决算、工程成本分析、工程咨询、 工程监理以及工程造价管理相关软件的开发应用和技术支持等工作。
主修专业课程：建筑制图与识图、施工技术、工程材料、工程经济、项目管理、建设法规、工程招投标与合同管理、工程计量与计价、广联达造价软件实训等。
【水利工程】
专业培养目标：本专业培养适应水利工程建设与管理一线岗位需要的，掌握水利工程专业所必需的基础理论和专业知识，达到从事中小型水利工程施工、监理、设计、造价、管理、测量等工作岗位所要求的基本技能，具有良好的职业道德的，具备创新精神和能力的高端技能型人才。
高级职业资格证书：测量员、施工员、材料员、资料员等。
就业方向：毕业生主要面向水利水电单位及中小型水利工程技术应用与管理工作。主要面向基层水利单位，从事中小型水利工程规划设计、施工现场技术与管理、水利工程建设监理、在乡镇水务部门从事中小型水利工程设计、工程绘图等技术工作等，也可从事质量管理、安全管理、造价计算、技术资料管理和水利水电工程运行管理等工作。自2010年大旱以来，云南省大力建设基础水利工程，专业人才缺口很大，就业前景广阔，近三年，该专业就业率均为95%以上。
主修专业课程：水利工程测量、水利工程识图、建筑CAD、建筑材料、工程招投标与合同管理、工程地质与土力学、工程力学与建筑结构、工程水文与水力学、水工建筑物、水利工程施工技术、水利工程造价、现代灌排工程技术、GIS在水利中的应用、工程经济等。
【测绘地理信息技术】
专业培养目标：培养德、智、体等全面发展，掌握本专业必备的专业基础理论和专业知识，具有较强的实际工作能力及创新精神，从事测绘、地理信息技术应用与管理工作第一线的，具备创新精神和能力的高端技能型人才。
高级职业资格证书：在校可参与测量员考试，取得人力资源和社会保障部颁发的测量员职业资格证书，参加全国GIS应用水平考试，取得国家工业和信息部人才交流中心和地理信息系统软件及其应用教育部工程研究中心联合签章的水平证书，同时还将获得人力资源和社会保障部和国家测绘地理信息局职业技能鉴定指导中心联合签章的职业资格证书，该证书是用人单位聘用、晋升、定级的重要依据。
就业方向：毕业生主要面向各专业测绘单位、地理信息产业部门以及其他行业的测绘部门，如国土管理、资源调查、市政规划、土木建筑、公共设施、水利水电、道路交通、矿山冶金等行业，从事各类测量工作、地理信息数据的采集、存储、建库、编辑、处理、维护、更新与管理，以及与地理信息相关的4D产品生产等工作。本专业与云南省测绘地理信息局及多家测绘、地理信息、遥感企业开展“校企合作”、实行“订单式”培养，即本专业部分学生毕业后即到相应单位实习、就业。本专业人才缺口很大，就业前景广阔，近三年，该专业就业率均为100%。
主修专业课程：地理信息系统基础、地理信息系统原理、数字成图技术、控制测量、测量技术基础、测量CAD、数据库原理及应用、遥感技术及应用、GIS空间分析、ARCGIS原理及应用等。
农学院【专业介绍】
【作物生产技术】——省级特色专业
专业培养目标：培养具备作物生产服务的基础理论，掌握农作物生产、技术推广、生产资料销售等知识和技能，具备高级职业资格，适应现代农业发展的应用型高级技术人才。
高级职业资格证书：农艺工、蔬菜园艺工、农作物植保工;
就业方向：农技推广中心、土肥站、农技站、植保站、国内外的农业公司、农业生产资料销售企业、农产品加工企业、农技服务、咨询公司等的技术管理和生产管理岗位。
主修专业课程：作物生产技术、病虫草害防治、田间试验与生物统计、农产品贮藏与加工、农业生产机械化、作物栽培技能训练、农业推广技能训练、作物遗传育种技能训练等。
【中草药栽培技术】
专业培养目标：培养具备中草药生产与经营的基础理论，掌握药用植物引种驯化、栽培、加工、成分分析与质量评价等知识技能，具备高级职业资格的应用型高级技术人才。
高级职业资格证书：中草药种植员、植保工。
就业方向：药业管理、药用植物引种驯化、栽培、加工、成分分析与质量评价、中药材营销、药用植物的开发利用等工作。
主修专业课程：中草药栽培技术、药用植物遗传育种技术、中药学基础、中药材贮藏与加工技术、药物植物病虫害防治、中药炮制技术、药用植物开发等。
【药品生产技术】
专业培养目标：培养具备系统的化学制药技术、生物制药技术和药物制剂技术的基础理论和专业知识，掌握专业制药操作核心技能，具备相应的高级职业资格，适应现代药业发展的高端技能型人才。
高级职业资格证书：药物制剂工
就业方向：面向医药、生物等行业，从事药品生产、制药机械的管理维修、质量控制及药品营销等工作。
主修专业课程：药物化学、微生物学、发酵工艺、生物制药工艺、药物制剂技术、药物分析与检验、制药企业管理与GMP实施、药事管理与法规等。
【药品经营与管理】
专业培养目标：培养德、智、体、美全面发展，掌握药品经营与管理专业所必需的基础理论知识和基本技能，从事药品生产管理、质量管理、人力资源管理、药品营销等工作的高级技术应用性专门人才。
高级职业资格证书：药品购销员、中药调剂工
就业方向：面向医药批发企业、医药连锁经营企业、社会药店、药品生产企业、保健品生产企业、化妆品生产企业、医疗器械生产企业、医药外贸企业，从事营销、药品采购、药品仓储配送、药品养护及管理等岗位的工作。
主修专业课程：药品经营质量管理、药事管理与法规、药品市场营销学、临床药物治疗学、药品经营企业管理学基础、药品储存与养护等。
【烟草栽培与加工】
专业培养目标：为云南的四大新种植烟区培养具备从事现代化烟草生产、加工、管理及推广等方面的高级应用型专门人才。
高级职业资格证书：烟草种植工、烟叶调制工、烟叶分级工、烟叶质量检查员。
就业方向：主要面向各省、县烟草公司、卷烟厂、复烤厂、质检、各烟叶收购站及相关农业部门，特别是为云南的新烟区提供具有专业技术型的烟草科技辅导员。
主修专业课程：烟草栽培学、烟草生长与环境、烟草遗传育种、烟草病虫害防治、田间试验与统计、烟草复烤与设备、烟草病虫害防治技能训练、烟草烘烤技能训练等。
【水产养殖技术】
专业培养目标：培养掌握水产经济动物养殖、苗种繁殖培育、水产动物疾病诊治、水产品物流管理与加工、观赏鱼养殖技术，具有渔业经营管理知识的应用型高级技术人才。
高级职业资格证书：淡水水生动物苗种繁育工、水生动物饲养工、水生生物病害防治员;
就业方向：渔业资源管理、渔业生产管理、渔业环境监测、水产品质量安全管理、新技术推广、水产经济动物苗种繁育、饲养管理、水产经济动物疾病诊断与防治等。
主修专业课程：水生生物学、鱼类学、池塘养殖学、水产动物疾病学、水产动物营养与饲料学、鱼类育种技术、观赏鱼类养殖技术、特种水产品养殖技术、设施渔业等。
园林园艺学院【专业介绍】
【园艺技术】——省级特色专业
专业培养目标：具有扎实的专业基础理论并能熟练地掌握各项专业技能，可从事园艺植物生产与管理等的应用型高级技术人才。
高级职业资格证书：花卉园艺工、茶艺师、蔬菜园艺工、农艺工、插花员等。
就业方向：各级农业、林业企事业单位、园艺公司、花卉公司、园林绿化公司、观光果园、生态园、科技示范园区及自主创业等。
主修专业课程：植物生长与环境、园艺植物生产技术、园艺植物种苗繁育技术、园艺设施、病虫害防治技术、产品贮藏与加工、企业经营管理等。
【园林技术】——省级特色专业
专业培养目标：培养具备园林绿化养护、风景园林设计等知识，掌握景观计算机辅助设计、园林植物造景设计等基本技能，具有开拓精神、创新意识和创业能力的应用型高级技术人才。
高级职业资格证书：林木种苗工、草坪建植工、风景园林工程技术人员、插花员等。
就业方向：园林绿化、环境保护、园林设计、园林局等绿化部门，园林植物栽培与管理、园林规划设计、园林绿化工程监理等。
主修专业课程：植物生长与环境、园林植物栽培养护、园林树木学、园林树木繁育技术、园林植物病虫害防治、园林美术、园林制图、园林绿地规划设计、园林艺术等。
【园林工程技术】
专业培养目标：培养掌握城市园林绿地施工、管理、园林景观设计等基础理论和专业技能，从事园林绿地及园林建筑施工管理、监理、园林景观设计等工作的应用型高级技术人才。
高级职业资格证书：风景园林工程技术人员、工程测量员、林木种苗工等。
就业方向：毕业生可在城市建设、园林、林业部门、企事业单位、大型房地产、装饰公司等单位从事园林植物繁殖栽培、养护工作、施工管理、预算、设计、监理等工作。
主修专业课程：园林规划设计、园林设计初步、园林制图学、园林美术、计算机辅助制图、园林工程学、园林工程材料学、工程测量学、园林建筑学等。
【农村能源与环境技术】
专业培养目标：能适应现代化新农村建设、适应市场经济发展的需要，可从事农村可再生能源及新能源开发利用、管理、规划和环境保护等方面的高级技术应用性专门人才
高级职业资格证书：沼气生产工、太阳能热利用工、农艺工等
就业方向：农村能源技术开发、沼气工程设计与实施、新能源(光热、光伏、风电、小水电等)技术与产品、环境监测与环境影响评价等。
主修专业课程：建筑基础、沼气生产技术、生物质能利用技术、太阳能利用技术、风能开发利用、微型水利开发利用技术、环境保护技术、环境监测等。
【林业技术】
专业培养目标：培养具有较高的人文和职业素养，具有比较系统的林业技术专业知识和操作技能，能从事森林培育、森林资源保护、林木生产繁育等岗位的高素质技术技能型人才。
高级职业资格证书：林木种苗工、森林防火员、营造林工程监理员、自然保护区巡护监测员。
就业方向：林业技术专业主要面向林业行业和与林业相关的产业，其职业范围包括：1、林业行政单位;2、林业事业单位;3、林产品种植与加工企业单位;4、园林、农业、城建等单位从事植物栽培和养护管理。
主修专业课程：森林调查技术、林业制图技术、林业有害生物防治、林木种苗生产技术、森林营造技术、森林经营技术、森林资源经营管理、野生动植物保护技术等课程。
【环境工程技术】
专业培养目标：培养以水体污染控制，大气污染控制，固体废物处理与处置为专业核心能力，具有个人差异化的知识和和能力体系的高素质技术技能型人才。
高级职业资格证书：水土保持防治工，沼气生产工，太阳能利用工，化学检验工等。
就业方向：环境污染治理领域，环境保护领域，再生资源领域，自主创业等。
主修专业课程：水体污染控制，大气污染控制，固体废物处理与处置，环境概论，生物质炭与环境，创新思维与方法，沼气发酵与综合利用，就业与创业课程，专业实训课程，选修课课程等。
【环境艺术设计】
专业培养目标：培养具有室内外装饰设计、空间设计、园林规划设计、园林植物配置与造景设计、园林工程施工等方面能力，从事室内外设计、园林设计、项目管理、工程监理、销售等工作的高素质技术技能型人才。
高级职业资格证书：装饰装修工、景观设计师、花艺环境设计师。
就业方向：建筑设计部门 、房地产行业、园林与景观行业 、室内装修公司、家具制造行业 、展示展览行业、装璜公司室内外效果图制作、工程监理部门 、装饰装修工程以及经营与管理工作。
主修专业课程：居住空间设计、公共空间设计、景观设计、手绘表现技法、制图与识图、计算机辅助设计、园林植物与造景、装饰工程概预算、施工技术、装饰工程构造
经济管理学院【专业介绍】
【财务管理】
专业培养目标：培养具备经济、金融、理财、法律等方面的知识和能力，能在工商、金融、事业单位、证券投资及政府部门从事财务、会计、金融管理工作的高素质应用型专门人才。
高级职业资格证书：会计从业资格证、助理会计师、助理理财规划师。
就业方向：融资、投资、财务分析与管理、决策、纳税申报、证券、金融、会计、审计、资产评估等工作。
主修专业课程：基础会计、统计学基础、财务会计、财务管理、会计电算化、税法与税务会计、管理会计、财务分析、审计学、经济法、经济学基础、现代金融学等。
【农业经济管理】
专业培养目标：培养具有经济管理基本理论，了解农业行业情况，在经济调查、经营管理、会计核算等方面具备核心能力，从事农业微观经济管理和服务的应用型专门人才。
高级职业资格证书：会计从业资格证、助理营销师、营销师、农产品经销从业资格证、农产品经纪人、助理经营师、农业产业化经营师。
就业方向：在各类农业协会，合作经济组织、涉农企事业单位、农村行政管理部门等，从事经营管理、市场营销、金融财会、政策研究等方面的工作。
主修专业课程：经济学基础、经济应用文写作、统计核算、市场营销、农业经济学、农业技术经济学、现代企业管理、组织行为学、会计核算实务、财务管理等。
【计算机网络技术】
专业培养目标：培养掌握计算机基本理论和基本技能，具备计算机网络及系统安装、配置、维护、管理能力，具有网站设计与维护能力，同时有一定的网络编程能力的应用型专门人才。
高级职业资格证书：网络工程师、全国计算机等级考试二级以上、全国计算机技术与软件专业技术资格(水平)考试、职业资格考试(国家劳动部认证)。
就业方向：在企事业单位、社区以及各类学校，从事网络系统管理，网站设计与维护，网络软、硬件的销售与售后服务等工作。
主修专业课程：计算机应用基础、办公自动化、计算机组装与维护、VB程序设计基础、计算机网络基础、Access数据库、SQL Server数据库、网页制作技等。
【电子商务】
专业培养目标：培养系统掌握电子商务的知识和技能，熟悉电子商务活动流程，能熟练运用现代信息技术从事网站建设维护，进行商务活动及电子商务管理的应用型技能人才。
高级职业资格证书：全国计算机等级考试二级以上证书、全国计算机技术与软件专业技术资格(水平)考试证书、阿里巴巴应用专员认证鉴定、电子商务师。
就业方向：在企事业和各类经济管理部门从事电子商务策划、运营及内部信息系统的维护与管理、电子商务及社区服务、物业服务等信息网络化业务及管理。
主修专业课程：国际贸易实务、电子商务概述、电子商务物流、电子商务案例、数据库技术、C#程序设计语言、网页设计与制作、电子商务网站建设、电子商务安全等。
【行政管理】
专业培养目标：行政管理专业以各级社会组织和企事业单位的行政管理事务为研究对象，培养适应现代社会需要的高素质行政管理专门人才。要求学生接受行政管理的系统训练，兼具管理学、政治学、经济学、法学等方面知识，具备较高的管理、经营、策划、调研、交际等能力，毕业后适合到社会组织、企事业单位从事行政管理、政策研究、管理规划、外事交流、宣传策划、机关管理、人事管理、高级文秘等工作。
高级职业资格证书：国家秘书职业资格证书(三级)
就业方向：在社会团体和企事业单位从事行政管理工作。适宜在工商行政管理部门、涉外经济管理部门、经济监督检查等管理部门从事政策和法规研究及实际工作，学校、科研部门的教学或科研工作，大、中型企业和企业集团、公司的经营管理工作。
主修专业课程：管理学原理、行政管理学、法学概论、社会学概论、政府经济学、组织行为学、公文写作与处理、文书工作与档案管理、公共政策、人力资源管理、办公自动化、社交礼仪。
